20 Aralık 2024 Cuma

Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım-Yılmaz Parlar





  Turizm İş Birliği

Türkiye Turizminde Yenilikçi Adım,

Özyeğin Üniversitesi ve Accor’dan Sektörü Dönüştürecek İş Birliği

İlk Adım, Accor Yönetici Yetiştirme Programı

20 Aralık 2024 tarihinde Swissotel the Bosphorus'ta düzenlenen özel bir imza töreni, Türkiye turizm sektöründe dönüşüme öncülük edecek bir iş birliğinin temellerini attı.



Bu anlamlı törene, Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan, Özyeğin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Kurucu Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Yetenek ve Kültür Direktörü Çiğdem Özdemir katıldı.



Yenilikçi Programla Genç Yetenekler Yetişecek

Özyeğin Üniversitesi ile Accor arasında imzalanan şartname, turizm ve otelcilik sektöründe kariyer hedefleyen gençler için yönetici yetiştirme programları sunuyor. Çağdaş bir yaklaşımla tasarlanan bu program, katılımcılara teorik bilgilerin yanında pratik deneyim fırsatları sunarak uluslararası standartlarda kariyer imkanları sağlayacak.

Accor Yönetici Yetiştirme Programı ile öğrenciler, sektörün dinamiklerini yakından tanıma, liderlik becerilerini geliştirme ve fark yaratan bir kariyer yolculuğuna başlama imkanı elde edecek. Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programları bu çalışmayı destekleyerek öğrencilerine sektörle entegrasyonu hızlandıran bir öğrenme ortamı sunuyor.



Akademi ve Sektörü Buluşturan Proje

Bu anlamlı ortaklığın bir başka önemli boyutu ise Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde Mükemmellik Merkezi’nde yer alacak bir otel odasının, öğrenci projeleriyle tefriş edilmesi. Bu projeler, Accor Türkiye Mimarlık Ofisi’nin desteğiyle, Özyeğin Üniversitesi’nin Otel Yöneticiliği ile İç Mimarlık ve Çevre Tasarımı bölümlerinin öğretim üyelerinin rehberliğinde hayata geçirilecek.

Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan: “Turizm, ekonomik kalkınma ve kültürel etkileşim için çarpan etkisi yaratıyor. Turizme yapılan yatırımlar, sadece bugünü değil, geleceği de şekillendiriyor.”

Accor Türkiye Operasyonlarından Sorumlu Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu: “Turizm sektörü, ülkelerin ekonomilerine katkı sağlayan ve kültürel etkileşim yaratan stratejik bir sektördür. Bu ortaklıkla geleceğin liderlerini yetiştirmekten gurur duyuyoruz.”



Turizme Katkı ve Gelecek Perspektifi

İmzalanan bu yenilikçi ortaklık, Türkiye'nin turizm sektörünün uluslararası alanda rekabetçi hale gelmesine katkı sunarken, genç yeteneklerin sektöre kazandırılmasında öncül bir rol üstleniyor. Turizmin, ekonomiye sunduğu katkının ötesinde, kültürel zenginleşme ve sosyal bağları güçlendirme boyutuna olan etkisiyle büyük bir stratejik öneme sahip olduğunu bir kez daha gösteriyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı-Yılmaz Parlar





  

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı

SKAL İstanbul Kulübü Aralık 2024 Toplantısı Büyük Bir Katılımla Gerçekleşti

SKAL İstanbul Kulübü Aralık Ayı Toplantısında Turizmin Gücü Konuşuldu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık Toplantısında Misafirperverlik ve Kardeşlik Vurgusu

SKAL International İstanbul Kulübü’nün Aralık ayı toplantısı, 19 Aralık 2024 Perşembe günü Accor Türkiye Operasyonları Başkan Yardımcısı Sinan Köseoğlu ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin’in ev sahipliğinde gerçekleşti.

Toplantı, turizm sektörünün lider isimlerini bir araya getirerek 2025 yılı için sektöre yön verecek fikirlerin tartışıldığı önemli bir buluşma oldu.

Zengin Katılım ve Etkileyici Konuşmalar

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç, geçmiş dönem Dünya SKAL Başkanlarından Hülya Aslantaş, USDF Yönetim Kurulu Üyesi ve geçmiş dönem SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Ayşe Önen’in yanı sıra SKAL İstanbul Kulübü Yönetim Kurulu üyeleri Mustafa Yalçın, Seyhan Ayel Anadolu Folk Grubu Başkanı Göksenin İleri Ayrıca önceki dönem başkanı Can Arınel, ve diğer kulüp üyeleri etkinlikte hazır bulundu.

Turizmin Güçlendirilmesi İçin Önemli Adımlar



SKAL İstanbul Kulübü, Türkiye’nin turizm sektörüne yaptığı katkılarla uluslararası alanda büyük bir takdir topluyor. Bölgesel iş birliğini artırma vizyonuyla düzenlenen etkinliklerde, Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya SKAL Kulübü gibi yeni oluşumlar destekleniyor. Başkan Selma Tatar, kulüpler arası ziyaretlerin önemini vurgulayarak, İstanbul üyelerini Mezopotamya Kulübü’nün düzenleyeceği etkinliklere katılmaya davet etti. Bu iş birliği, bölgesel turizm potansiyelini artırmanın yanı sıra kültürel bağları da güçlendirmeyi hedefliyor.

Toplantıda, SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu (USDF) Başkanı Orhon Atameriç ve Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, SKAL ve turizm sektörü ile ilgili değerli paylaşımlarda bulundu.



Selma Tatar, Mezopotamya Kulübü’ne Destek İçin Adımlarımızı Sıklaştıralım

SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Selma Tatar, konuşmasında Diyarbakır’da kurulan Mezopotamya Kulübü’nün faaliyetlerine dikkat çekti. Mezopotamya Kulübünün Diyarbakır, Adıyaman, Urfa ve Mardin’i kapsadığını belirterek, şu ifadelerde bulundu:

“Çok güzel bir hafta sonu geçirdik. Mezopotamya Kulübünü desteklemek ve onlarla dayanışma içinde olmak benim öncelikli hedefim. Umarım yakın zamanda İstanbul Kulübü olarak Mezopotamya Kulübünü ziyaret eder, bu kulübü daha yakından tanıma fırsatı buluruz. Kulübün güçlenmesi ve bölgesel turizmin tanıtımı için bu tür dayanışma çok önemli.”

Ayrıca, Mezopotamya Kulübünün bölgesel turizme olan katkısını vurgulayan Tatar, İstanbul Kulübü üyelerinin bu kulüp için çabalarının artmasını temenni etti.



Orhon Atameriç, SKAL Kardeşliğini Daha da Güçlendirelim

Uluslararası Skal Dernekleri Federasyonu Başkanı Orhon Atameriç ise konuşmasında 2024 yılında gerçekleştirilen faaliyetleri değerlendirdi ve gelecek planlarına dair bilgiler paylaştı. Atameriç, SKAL’in büyük bir aile olduğunu belirterek şu açıklamalarda bulundu:

“2024 boyunca birçok anlamlı etkinlik düzenledik. Diyarbakır’da yaptığımız ziyarette soğuk havaya rağmen harika bir birliktelik yaşadık. Yeni yılda da etkinliklerimizi artırarak devam edeceğiz. Şubat ayında yönetim toplantısı ve seçim genel kurulunu planladık. SKAL ailesi olarak dostluk, dayanışma ve kültürel paylaşım adına çok daha aktif bir yıl geçireceğimize inanıyorum.”



Erhan Laçin, Accor Otelleri’nden SKAL’a İşbirliği Desteği

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, toplantının ev sahipliğini yapmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek, şu ifadelerde bulundu:

“Accor olarak SKAL gibi kültürel ve sektörel dayanışma odaklı topluluklarla birlikte olmaktan gurur duyuyoruz. Bugün burada sizleri misafir etmek bizim için büyük bir onurdur. SKAL’in misyonunu desteklemek ve turizme katkı sağlamak için elimizden geleni yapmaya devam edeceğiz.”

Laçin, Accor otellerinin sektöre kattığı değeri ve yeni projelerini de paylaşarak, SKAL ile gelecekte de işbirliğini sürdüreceklerini belirtti.

Hotel Müdürü Mine Tan Balto konuklara teşekkür etdi.



Müzikle Taçlanan Bir Gece

Toplantının başlangıç bölümünde SKAL International İstanbul Kulübü’nün üyelerinden Sarko Yazmacı, akordeon performansıyla geceye renk kattı. Bu özel performans, toplantıya katılan tüm misafirlere unutulmaz anlar yaşattı.



Accor Türkiye’den Turizm Sektörüne Katkılar

Accor Türkiye Leased Hotels Direktörü Erhan Laçin, ev sahipliği yaptığı bu anlamlı etkinlikte, Accor’un Türkiye’deki yatırımlarına ve turizme sağladığı katkılara dikkat çekti. Laçin, sektörde sürdürülebilir büyümeyi destekleyen projelerle turizmi bir üst seviyeye taşımayı hedeflediklerini belirtti. İstanbul’daki otellerin destinasyon açısından kazandığı ivmeyi vurgulayan Laçin, 2025 için yeni hedeflerini paylaştı.

Turizmde SKAL’ın Rolü ve 2025 Hedefleri

SKAL İstanbul Kulübü, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde turizmin gelişimine katkı sağlayan projeler üretmeye devam ediyor. Yeni turizm rotalarının oluşturulması, kültürel mirasın tanıtılması ve sürdürülebilir turizm anlayışının yaygınlaştırılması gibi önemli konular, kulübün öncelikleri arasında yer alıyor. SKAL Kulübü üyeleri, bu vizyon doğrultusunda sektöre yön vermeye devam edecek.

Kulüp, değerli işbirlikleri ve kalkınma projeleriyle, turizmde sürdürülebilir bir geleceğin temellerini atmaya devam ediyor.

yilmazparlar@yahoo.com

 

6 Aralık 2024 Cuma

Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı-Yılmaz Parlar





  Kıbrıs Sizi Çağırıyor- KKTC Gastronomisi Tanıtımı

GTD'den KKTC Gastronomisine Destek

Başkanlığını Gürkan Boztepe’nin yaptığı Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla 5 Aralık 2024 tarihinde özel bir basın kahvaltısı düzenledi.

Somer Sivrioğlu’nun sahibi olduğu, Etiler Efendy Restoran’da gerçekleştirilen etkinlik, sektör profesyonellerini ve basın mensuplarını bir araya getirdi. “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” temasıyla organize edilen etkinlikte, Kıbrıs mutfağının dünya çapında bilinirliğini artırma hedefi ön plana çıktı.

Kıbrıs Mutfağından Unutulmaz Lezzetler

Kahvaltı boyunca katılımcılara, Kıbrıs’a özgü geleneksel tatlar sunuldu. Hellim peyniri başda olmak üzere  KKTC’nin simge lezzetleri büyük beğeni topladı. Somer Sivrioğlu’nun şefliğinde hazırlanan bu lezzetler, katılımcılara Kıbrıs’ın gastronomi potansiyelini yakından tanıma fırsatı sundu. GTD Başkanı Gürkan Boztepe, Kıbrıs mutfağının özgünlüğünü vurgulayarak, gastronomi turizminin KKTC’nin uluslararası tanıtımında kritik bir rol oynayacağını belirtti.



Gürkan Boztepe

"Son üç yıla ve son beş yıla baktığımızda, turizmde önemli adımlar attığımızı görüyoruz. Otuz yıl önce, şu anki Kültür ve Turizm Bakanımız Mehmet Ersoy ile ETS Tur’u kurmadan önce bu yolda birlikte çalışmaya başladık. Bugün neden daha fazla turist çekmediğimizi sorgulamalıyız. Özellikle bugünkü ev sahipliğiniz ve katkılarınız için teşekkür ediyorum. Bu tür etkinlikler, turizm potansiyelimizi daha geniş kitlelere duyurmak adına büyük bir fırsat sunuyor. Burada, Avustralya gibi önemli bir destinasyondan başlayan bir hareketle, Türkiye ve Kıbrıs’ın Gastronomik zenginliklerini dünyaya tanıtmak için hep birlikte çalışmalıyız



Somer Sivrioğlu

"Kıbrıs mutfağına olan ilgim yıllar önce başladı. Bir gün Kıbrıs’ta bir restoranda yemek yerken, ‘Buranın en iyisi bu olmalı’ diye düşündüm. O yemek, Kıbrıs’ın geleneksel tatlarının ne kadar derin bir mirasa sahip olduğunu anlamamı sağladı. Kıbrıs, sadece bulunduğu konum itibarıyla değil, jeopolitik ve kültürel etkileriyle de çok önemli bir destinasyon. Yemek kültürü, bu etkilerin bir yansıması. Gürkan Boztepe’ın liderliğinde, Kıbrıs’ın gastronomik değerlerini daha fazla ön plana çıkarmak için çalışmalara devam ediyoruz. Bu değerleri uluslararası düzeyde tanıtmak bir gönül borcu ve vatan borcu. Hep birlikte daha fazlasını yapmayı hedefliyoruz.

Etkinlikte, Kültür ve Turizm Bakanı Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, Milletvekileri Belma Satır, Nilhan Ayan, KKTC Turizm Çevre ve Kültür Bakanlığı Müsteşar Serhan Aktunç, KKTC İstanbul Başkonsolosu Fatma Demirel, TÜRSAB Eski Başkanı Başaran Ulusoy, ünlü Tarihçi Yazar Sema Soykan, beslenme uzmanı Prof. Dr. Oğuz Özyaral, CEESS Global Yönetim Kurulu Başkanı Semih Sarıalioğlu, Ceyhun Tunalı & Sons Sahibi Ceyhun Tunalı, katılım sağladılar



Gastronomi ve Turizmin Birleşimi

Etkinlikte yapılan konuşmalarda, Kıbrıs mutfağının sadece bir yemek kültürü değil, aynı zamanda bölgenin zengin tarihinin ve kültürel mirasının bir yansıması olduğu ifade edildi. GTD yetkilileri, gastronomi turizminin artırılmasıyla hem turizm sektörüne hem de KKTC ekonomisine büyük katkı sağlanacağını dile getirdi. Ayrıca, “Kıbrıs Sizi Çağırıyor” kampanyasının dünya genelinde Kıbrıs mutfağını tanıtmaya yönelik etkinliklerle devam edeceği açıklandı.



Kıbrıs Sizi Çağırıyor Kampanyasına Büyük İlgi

“Kıbrıs Sizi Çağırıyor” etkinliği, hem gastronomi hem de turizm sektöründen geniş bir katılım gördü. Somer Sivrioğlu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen bu kahvaltı, KKTC’nin lezzetlerinin uluslararası arenada tanıtılması adına önemli bir adım oldu. Katılımcılar, Kıbrıs mutfağının eşsiz tatlarını deneyimlemenin yanı sıra bu kültürün derin köklerine dair bilgi sahibi oldu.

Kampanya, KKTC’nin turistik cazibesini artırma yolunda umut verici bir başlangıç olarak değerlendiriliyor.

yilmazparlar@yahoo.com

27 Kasım 2024 Çarşamba

TIF 2024, Turizm Yatırım Forumu İstanbul'da Başladı-Yılmaz Parlar





  

TIF 2024, Turizm Yatırım Forumu İstanbul'da Başladı

TIF 2024, Küresel Turizm Yatırımlarının Merkezi İstanbul Oldu

TIF 2024: Türkiye’nin Turizm Vizyonu ve Hedefleri İstanbul’da Masaya Yatırıldı

Türkiye Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) tarafından bu yıl 4. kez düzenlenen Turizm Yatırım Forumu (Tourism Investment Forum – TIF), 26 Kasım 2024 tarihinde Raffles Hotel İstanbul'da kapılarını açtı. Etkinlik, küresel turizm ekosisteminin tüm paydaşlarını bir araya getirerek, sektöre yeni fırsatlar sunmayı hedefliyor.

Türkiye, 2024 hedeflerine emin adımlarla ilerlerken, TIF 2024 gibi organizasyonlar, sektörün büyüme stratejilerine ve küresel iş birliğine önemli katkılar sağlıyor.




TTYD Başkanı Oya Narin'in açılış konuşmasıyla başlayan forum, dünyanın dört bir yanından gelen yatırımcılar, sektör temsilcileri ve uzmanları bir araya getirdi. Narin, “Türk turizmi 2024 yılında 61 milyon turist ve 60 milyar dolar gelir hedefine kararlılıkla ilerliyor” dedi.

Forumun açılışında önemli isimler yer aldı

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, “Turizmde 61 milyar dolarlık gelir hedefini yakalayacağız.”

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, “Türkiye, dünya turizminde ilk 5 ülke arasında.”

TTYD Başkanı Oya Narin, "Türkiye, Dünyanın İlk Beş Turizm Destinasyonundan Biri"

WTTC Başkanı Julia Simpson, “Türkiye, küresel turizmde bir başarı hikayesidir.”

Akbank Genel Müdürü Kaan Gür, “Turizm sektörüne destek, öncelikli hedefimiz.”

SPK Başkanı İbrahim Ömer Gönül, “Turizm sektörü için finansal enstrümanlarımızı artırıyoruz.”

İstanbul Valisi Davut Gül, "İstanbul, Turizmin Kalbinde"

2033 Hedefleri: 132 Milyar Dolarlık Gelir



Forumun açılış konuşmasını gerçekleştiren TTYD Başkanı Oya Narin, Türk turizminin başarı hikâyesini vurgularken, 2033 yılı için hedeflenen 132 milyar dolarlık turizm gelirinin artık bir hayal değil, gerçek olması gerektiğini belirtti. Açılışta, Akbank Genel Müdürü Kaan Gür, Özelleştirme İdaresi Başkanı Bekir Emre Haykır, Sermaye Piyasası Kurulu Başkanı İbrahim Ömer Gönül, Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi Başkanı Ahmet Burak Dağlıoğlu, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan ve İstanbul Valisi Davut Gül de konuşmalar yaptı.

TTYD Başkanı Oya Narin, Türkiye’nin turizmdeki vizyonunu açıkladı.

"2033 yılına kadar 132 milyar dolar gelir ve GSYH’nin %7’sine ulaşan bir turizm ekonomisi yaratmayı hedefliyoruz. Bu hedefler yalnızca bir hayal değil, ulaşılabilir gerçeklerdir.”

Oya Narin: Türkiye, Dünyanın İlk Beş Turizm Destinasyonundan Biri

TTYD Başkanı Oya Narin, Türk turizminin mevcut konumunu ve gelecekteki potansiyelini, “Dünya Turizm ve Seyahat Konseyi’nin raporlarına göre 2023 yılında 9,5 trilyon dolarlık bir büyüklüğe ulaşan sektör, 2033 yılında 15,5 trilyon dolara ulaşacak. Türkiye olarak bu ekosistemdeki payımızı artırmak için tüm gücümüzle çalışıyoruz. 2024 yılında 61 milyon turist ve 60 milyar dolarlık gelir hedefimize kararlılıkla ilerliyoruz. Türkiye’nin coğrafi konumu, doğal güzellikleri ve kültürel zenginlikleri, ülkemizi eşsiz bir turizm destinasyonu yapıyor. Bu potansiyel, küresel yatırımcılar için de büyük bir fırsat sunuyor. 2033 hedeflerimize ulaşmak için turizm ihtisas bölgelerini hayata geçirerek sektörü daha da büyütmek istiyoruz.” Şeklinde özetledi.



Julia Simpson,Türkiye, Küresel Bir Başarı Hikâyesi

Dünya Turizm ve Seyahat Konseyi (WTTC) Başkanı Julia Simpson, Türkiye’nin turizmdeki yükselişini övdü.

“Türkiye’nin başarısı asla tesadüf değil. Ülkenin güçlü vizyonu ve iş birliği, bu başarıyı mümkün kıldı. Pandemi sonrası en hızlı toparlanan ülke Türkiye oldu. Seyahat ve turizmde sürekli bir büyüme trendi sergileyerek ilk 10 ülke arasında yer aldı. İstanbul, yalnızca Türkiye’nin değil, dünyanın en önemli turizm merkezlerinden biri olma yolunda ilerliyor”

WTTC Başkanı Julia Simpson'dan Övgü

Dünya Turizm ve Seyahat Konseyi (WTTC) Başkanı Julia Simpson, Türkiye'nin pandemiden en hızlı toparlanan ülke olduğunu ve küresel turizmde lider bir başarı hikayesi yazdığını belirtti.

“Türkiye’nin bu başarıları, vizyonu ve iş birliği ruhunun bir sonucudur. İstanbul, seyahat ve turizmde dünya trendlerini belirleyen bir şehir haline geldi.”



Forumda Ele Alınan Başlıklar

Forum kapsamındaki oturumlarda Seyahat ve Turizmde Gelecek Stratejileri, Lüks ve Yaşam Tarzı Markaları, Medikal ve Sağlık Turizmi, Finans ve Hukuk Boyutları Tasarım, Kültür ve Sanat Yatırımları gibi konular ele alındı,

Katılımcılar için özel bir mobil uygulama geliştirilerek, iletişimin ve iş birliğinin üst düzeye çıkarılması hedeflendi.

Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi, Türkiye'nin Potansiyeli Büyük

Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi Başkanı Ahmet Burak Dağlıoğlu, Türkiye’nin uluslararası doğrudan yatırımlarda bölgesinde en fazla yatırım çeken ikinci ülke olduğunu vurguladı ve hedeflerinin liderlik olduğunu ifade etti.



Turizmde İnovasyon ve İş Birliği Vurgusu

Turizm sektöründeki dönüşümü desteklemek için finansman, sürdürülebilirlik ve inovasyon konularına özel önem verilmesi gerektiği belirtildi. Forum, Türkiye’nin sahip olduğu potansiyeli uluslararası alanda daha görünür kılmayı amaçladı.

Kaan Gür, Turizme Destek Olmayı Öncelikli Hedef Görüyoruz

Akbank Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Kaan Gür, sektörün finansal desteğini şu sözlerle vurguladı:

“Ülkemiz turizmi, coğrafi zenginlikleri ve kültürel mirası ile her geçen gün daha da büyüyor. Akbank olarak, turizm sektörüne ve ekosistemine destek olmayı öncelikli hedef olarak görüyoruz. Bu başarı hikâyesine katkıda bulunmaya devam edeceğiz.”

Cevdet Yılmaz, 61 Milyar Dolar Gelir Hedefini Yakalayacağız

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, turizmin ekonomik önemini ve Türkiye’nin hedeflerini şöyle özetledi.

“Turizm, 15,5 trilyon dolarlık küresel ekonomik büyüklüğe sahip bir sektör. Türkiye olarak bu pastadan daha büyük bir pay almak istiyoruz. 61 milyon turist ve 61 milyar dolar gelir hedefimize emin adımlarla yürüyoruz. Ekonomik katkısı yüksek olan bu sektör, sadece gelir değil, istihdam açısından da büyük fırsatlar sunuyor.”



Ahmet Burak Dağlıoğlu, Türkiye, Bölgesel Liderliğe Oynuyor

Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi Başkanı Ahmet Burak Dağlıoğlu, uluslararası yatırımların önemini vurguladı.

“Son yıllarda hizmet sektöründe artan yatırımlar, ülkemiz ekonomisine büyük katkılar sağlıyor. Turizm yatırımları, doğrudan yatırımlar içinde büyük bir paya sahip. Türkiye, bu coğrafyada en fazla yatırım çeken ikinci ülke ve hedefimiz liderlik. Turizmde uluslararası iş birliğini artırmaya kararlıyız.”

Nadir Alpaslan, Türkiye, Krizlerden Güçlenerek Çıktı

Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan, sektörün krizlerden nasıl başarıyla çıktığını ifade etti:

Son yıllarda üst üste krizler yaşayan bir sektör olmamıza rağmen pandemiden sonra en hızlı toparlanan ülke olduk. Turizmde 61 milyon turist ve 61 milyar dolar gelir hedefimize emin adımlarla ilerliyoruz. Türkiye’nin her bölgesinde turizmi çeşitlendirmek ve daha geniş kitlelere hitap etmek için çalışmalarımıza hız kesmeden devam ediyoruz.” “

İstanbul Valisi Davut Gül,  İstanbul, Turizmin Kalbinde

İstanbul Valisi Davut Gül, turizmin bölgesel kalkınmadaki önemine dikkat çekti:

“İstanbul, turizmin başkenti konumunda. Son 20 yılda bu alanda büyük gelişmeler kaydedildi. Valilik olarak, sektörün tüm paydaşlarının yanında olmayı ve gerekli desteği sağlamayı sürdüreceğiz.”

TIF 2024, seyahat ve turizm yatırımlarının geleceğini şekillendiren oturumlarla devam ediyor. Finansmandan hukuka, sağlıklı yaşamdan lüks turizme kadar geniş bir yelpazede ele alınan konular, Türkiye’nin turizmdeki liderlik hedeflerine ışık tutuyor.

yilmazparlar@yahoo.com

16 Eylül 2024 Pazartesi

3. Bursa Gastronomi Festivali-Yılmaz Parlar





 Gastronomi, Kültürün Kalbidir- 3. Bursa Gastronomi Festivali

Lezzetlerin Renkleriyle Dolu Bir Gün Olan3. Bursa Gastronomi FestivaliLezzet Ve Kültürün Buluşma Noktası Oldu.

Açılış Korteji Ve Gastronomiye Adanmış Bir Gün



Bursa'nın tarihi özetinin açılış kortejisi, bu yılki Gastronomi Festivali'nin ruhu ve çeşitliliğini mükemmel bir şekilde sergiledi. Şehrin dört bir yanından katılan yerel bölümler, şefler ve gastronomi tutkunları, ünlü Osmanlı sokak yemekleri ile modern mutfak lezzetlerini bir araya getirerek benzersiz bir deneyim sundular.




 

Gastronominin Önemi ve Yüksek Sektör Farkındalığı

 

Bu festival, sadece tatların bir araya gelmesi değil, aynı zamanda Türk mutfağının zenginliğini dünyaya tanıtma misyonunu da üstleniyor. Şehrin yerel ürünleriyle kurgulanan yemek şovları ve atölye çalışmaları, yerel lezzetlerin global arenada hak ettiği yeri bulmasını sağlamakta.



Kültürel Bir Miras: Bursa'nın Tadı

 

Festivale katılanlar, Bursa'nın meşhur İskender kebabı, kestane şekeri ve haydari gibi geleneksel lezzetlerini tatma fırsatı buldu. Kortej boyunca neşeli müzikler ve geleneksel kıyafetler, misafirlere adeta Bursa'nın kültürel renklerini yaşattı. Gastronomi Festivalimizin yaşamının, bu günün geçmişiyle birlikte buluşturan bir köprü oluşumuyla taçlandırılmıştır.




Gelenek ve Vizyonla Açılış

13-15 Eylül 2024 tarihleri arasında Bursa Merinos Parkı'nda gerçekleştirilen 3. Bursa Gastronomi Festivali, Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’in ilham verici konuşmalarıyla başladı. Festival, zengin Bursa mutfak kültürünü ve bu kültürün tarihsel önemini ön plana çıkarmayı amaçlıyordu.



Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Kültürel Kutlamalara Dair

Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, festivali açarken son dönemde Türkiye’nin yaşadığı yoğun kültürel sürece dikkat çekti. "Tarihimizin önemli dönüm noktalarını kutladık; 26 Ağustos Zafer Bayramı ve 9 Eylül İzmir’in Kurtuluşu gibi büyük günleri geride bıraktık" diyen Gençoğlu, Türk mutfağı etkinlikleri ve kültürel festivallerin Bursa’nın turizm sahnesine katkı sağladığını vurguladı. Bugün ise gastronomi kültürüyle bir araya geldiklerini ifade ederek, festivale katılan herkese teşekkürlerini sundu.



Başkan Mustafa Bozbey: Mutfak Sanatı ve Kültür Yolculuğu

Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, konuşmasında gastronominin sadece bir damak zevki değil, aynı zamanda bir kültürel yolculuk olduğunu vurguladı. "Bu festival, hem damaklarımızı hem de ruhumuzu besleyen bir yolculuğun başlangıcıdır" diyen Bozbey, her yemeğin bir hikaye anlattığını belirtti. Bursa'nın tarımsal zenginliğine ve yerel üreticilerin katkılarına dikkat çeken Bozbey, kadın kooperatifleri ve çiftçilerin festivalin temel taşları olduğunu söyledi.



Bozbey ayrıca, Bursa'nın eşsiz tarımsal ürünlerinden, coğrafi işaretli siyah incir ve Gemlik zeytini gibi değerlerden bahsederek, yerel üretimin ve tarımsal kalkınmanın önemini vurguladı. "Bu festival, sadece lezzetlerin tadına varmak değil, aynı zamanda tarımsal sürdürülebilirliğe dikkat çekmek ve yerel üreticilerimizi desteklemek için bir fırsattır" dedi.


Dev Kazanlarda Süt Helvası Rekor Denemesi

Açılış konuşmalarının ardından festival, Bursa’nın geleneksel tatlılarından süt helvası ile rekor denemesine sahne oldu. Dev kazanlarda pişirilen bu lezzet, festivale katılan yüzlerce kişiye dağıtıldı. Bu girişim, hem Bursa’nın tatlı mirasını hem de festivalin coşkusunu doruk noktasına taşıdı.



Yerel ve Küresel Tatların Buluşması

Festival boyunca ziyaretçiler, ünlü şeflerin atölye çalışmalarından, canlı yemek sunumlarına kadar geniş bir yelpazede gastronomik deneyimler yaşadılar. Kadın kooperatifleri ve yerel üreticiler, festivalde ürünlerini sergileyerek Bursa’nın mutfak kültürünü dünyaya tanıttılar.

Yedi farklı ülkeden katılımcıların da yer aldığı festival, gastronominin uluslararası boyutuna dikkat çekerken, Bursa’nın bu alandaki potansiyelini bir kez daha ortaya koydu.


Duyulara Hitap Eden Bir Şölen

3.Bursa Gastronomi Festivali, lezzet ve kültürün harmanlandığı bir etkinlik olarak ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşattı. Vali Yardımcısı Gençoğlu ve Başkan Bozbey’in açılış konuşmalarıyla başlayan festival, Bursa mutfağını ve tarımsal zenginliğini kutlayarak, şehrin gastronomi sahnesindeki yerini daha da sağlamlaştırdı.

Bu festival, Türk mutfağının değişim geleneklerini ve yerel kurallarla yazılmış yeni hikayeleri kutlamak amacıyla düzenleniyor. Şehrin tarihi mekânlarında kurulmuş stantlar, misafirlerin hem görsel hem de damak zevki açısından muazzam bir deneyim sunuyor.



Toplumsal Bir Buluşma Noktası

Bu yıllık festival, yerel üreticiler ve şefleri bir araya getirerek hem ekonomik hem de sosyal bağları güçlendiriyor. Bursa'nın gastronomi haritasının zenginliğini dünyaya duyuruyor. Bu etkinlik, Bursa'nın lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini bir kez daha göz önünde seriyor.

 

yilmazparlar@yahoo.com

 

24 Temmuz 2024 Çarşamba

Özbekistan'ın Turizm Potansiyeli ve Kültürü Tanıtıldı-Yılmaz Parlar





 TÜRSAB Genel Merkezi'nde Görkemli Özbekistan Destinasyon Tanıtımı

Özbekistan'ın Turizm Potansiyeli ve Kültürü Tanıtıldı



24 Temmuz 2024 Çarşamba günü, Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Genel Merkezi'nde Özbekistan'ın turizm potansiyelini ve kültürel zenginliklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen "Özbekistan Destinasyon Tanıtımı" etkinliği büyük ilgi gördü. Özbekistan Büyükelçiliği, Özbekistanlı tur operatörleri ve seyahat acentası temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşen lansmanda, ülkenin turistik çekicilikleri ve gastronomi kültürü ayrıntılı bir şekilde tanıtıldı.

B2B Görüşmeler ile Yeni İş Birlikleri Geliştirildi

Etkinlikte, Özbekistan'a yönelik seyahat ve konaklama imkanlarının yanı sıra, tur paketleri konusunda yeni iş birlikleri geliştirmek amacıyla iş görüşmeleri yapıldı. Bu B2B görüşmeler, Türk ve Özbek turizm sektörleri arasında güçlü işbirliklerinin temellerini atmayı hedefledi.

Gastronomi Tanıtımı ve İkramlar

Özbekistan'ın zengin gastronomi kültürü, etkinlikte düzenlenen özel sunumlarla tanıtıldı. Konuklara, Özbek mutfağının lezzetlerini deneyimleme fırsatı sunan ikramlar, büyük beğeni topladı. Bu etkinlik, sadece turistik açıdan değil, kültürel anlamda da önemli bir tanıtım fırsatı sundu.

TÜRSAB’da Özbekistan Destinasyon Tanıtımı: Özbekistan'ın Turizm Potansiyeli ve İş Birlikleri



Davut Günaydın: TÜRSAB Başkan Yardımcısı

TÜRSAB Başkan Yardımcısı Davut Günaydın, TÜRSAB Genel Merkezinde düzenlenen Özbekistan Destinasyon Tanıtım etkinliğinde yaptığı konuşmada, iki ülke arasındaki tarihi ve kültürel bağların altını çizdi. Özbekistan'ın turizm potansiyelini vurgulayan Günaydın, "Özbekistan, tarihin, kültürün ve doğanın buluştuğu çok özel bir destinasyon. Turizm sektörü, barış ve dostluk elçisi olarak ülkeler arası kültürel yaklaşımların artmasında büyük rol oynuyor" dedi.

Günaydın, iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin güçlenmesinin yanı sıra turizm alanındaki iş birliklerinin de önemini belirtti. 2023 yılında Türkiye'den Özbekistan'a yaklaşık 100 bin turistin gittiğini ve bu rakamı kısa sürede 250 binlere çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Özbekistan'ın Türk turistler için uygun bir destinasyon olduğunu ifade eden Günaydın, "Seyahat acentalarımızın alternatif rotalara ihtiyacı var ve Özbekistan, Türk insanına her yönüyle uyabilen bir ülke" dedi.



Sherzod Abdunazarov: Özbekistan İstanbul Başkonsolosu

Özbekistan İstanbul Başkonsolosu Sherzod Abdunazarov, etkinlikte yaptığı konuşmada, Özbekistan ve Türkiye arasındaki kardeşlik ilişkilerine değindi. "Özbekistan-Türkiye ilişkileri günümüzde en parlak dönemlerinden birini yaşıyor" diyen Abdunazarov, iki ülkenin tarihi ve kültürel bağlarının yüzyıllara dayandığını belirtti.

Abdunazarov, Özbekistan'ın son yıllarda gerçekleştirdiği reformlar sayesinde Türkiye ile olan ilişkilerinin daha da güçlendiğini ifade etti. 2024 yılında ticaret hacminin 3 milyar doları aşmasının beklendiğini söyleyen Abdunazarov, "Kardeşliğimizin ve ekonomik bağlarımızın daha da güçlenmesi için çalışmaya devam edeceğiz" dedi. Ayrıca, Özbekistan'da düzenlenen kültürel etkinliklerin Türk halkı tarafından büyük ilgi gördüğünü belirtti.



Aziz Mirdjalilov: Özbekistan Turizm Komitesi Pazarlama Departmanı Başkanı

Özbekistan Turizm Komitesi Pazarlama Departmanı Başkanı Aziz Mirdjalilov, Özbekistan'ın turizm sektöründeki gelişmeleri ve yeni projeleri anlattı. Özbekistan'ın UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan tarihi şehirleriyle tanındığını belirten Mirdjalilov, turizm sektöründe yeni alanların da geliştirildiğini söyledi.



"Ekoturizm ve kırsal turizm gibi yeni turizm ürünleri üzerinde çalışıyoruz. Özbekistan, dünya standartlarında kış sporları tesisleriyle de tanınıyor" diyen Mirdjalilov, turizmde sürdürülebilirlik ve çeşitliliği artırmayı hedeflediklerini ifade etti. Ayrıca, Özbekistan'ın kongre turizmi alanında da büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti.



Roula Jouny: Rocket International CEO'su

Rocket International CEO'su Roula Jouny, Özbekistan'ın turizm sektöründe büyük bir potansiyele sahip olduğunu ve şirket olarak Özbekistan'a yatırım yapmaktan gurur duyduklarını belirtti. "Özbekistan, büyüme potansiyeli yüksek bir destinasyon. Ülkenin turizm altyapısına yapılan yatırımlar, turizm sektörünün hızla büyümesini sağlayacak" dedi.

Jouny, Özbekistan'ın Türk turistler için cazip bir destinasyon olduğunu ve Türkçe konuşabilen yerel halk sayesinde turistlerin kendilerini evlerinde gibi hissedeceklerini söyledi. Ayrıca, Özbekistan'ın gastronomi kültürünün de Türk mutfağına benzer olduğunu vurguladı.



Olek Ivanov: Air Samarkand Hava Yolları Pazarlama Müdürü

Air Samarkand Hava Yolları Pazarlama Müdürü Olek Ivanov, havayolu şirketinin Özbekistan'ın turizm potansiyelini artırmak için yaptığı çalışmaları anlattı. Ivanov, "İstanbul'dan Semerkant'a doğrudan uçuşlar düzenliyoruz ve bu uçuşların sayısını artırmayı planlıyoruz" dedi.



Air Samarkand olarak uygun fiyatlı ve kaliteli hizmet sunduklarını belirten Ivanov, "Yolcularımıza en iyi seyahat deneyimini sunmak için çalışıyoruz" dedi. Ayrıca, havayolu şirketinin yeni projeleri ve Özbekistan'da inşa edilen turizm altyapısıyla ilgili bilgi verdi.

yilmazparlar@yahoo.com

22 Temmuz 2024 Pazartesi

Nevim Ölçenoğlu ve Mardin Sıra Gecesi, Boğaz’da Kültürel Bir Ziyafet-Yılmaz Parlar





  Boğaz’da Mardin Lezzetleri, Nevim Ölçenoğlu’nun Unutulmaz Tekne Turu

Mardin’in gastronomi ve kültür elçisi olarak anılan Nevim Ölçenoğlu, Mardin mutfağından seçkilerle donatılmış özel bir teknede boğaz turu düzenledi. Bu etkinlikte, İstanbul Boğazı'nın büyüleyici manzarası eşliğinde Mardin'in otantik tatları katılımcılara sunuldu.



Nevim Ölçenoğlu'nun düzenlediği bu özel tur, yalnızca bir yemek deneyimi olmanın ötesinde, Mardin’in zengin kültürel mirasını tanıtma misyonunu taşıyordu. Mardinli kadınların katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Mardin sıra gecesi de düzenlenerek, katılımcılar unutulmaz anlar yaşadı.



Nevim Ölçenoğlu ve Mardin Sıra Gecesi, Boğaz’da Kültürel Bir Ziyafet

Mardin'in lezzet sultanı olarak anılan ve gastronomi dünyasında adını duyuran Nevim Ölçenoğlu, İstanbul Boğazı’nda düzenlediği özel tekne turu ile Mardin'in benzersiz mutfağını ve kültürünü tanıttı. Mardinli kadınların katılımıyla gerçekleştirilen bu etkinlik, Mardin sıra gecesi ile taçlandırıldı.



Nevim Ölçenoğlu'nun girişimci ruhu ve Mardin’e olan bağlılığı, bu etkinlikte bir kez daha kendini gösterdi. Boğaz’ın eşsiz manzarasında, Mardin’in otantik lezzetleriyle bezenmiş sofralar, katılımcılara hem görsel hem de damak zevki açısından unutulmaz bir deneyim sundu.





Mardin’in Lezzet Sultanı Nevim Ölçenoğlu ile Boğaz’da Unutulmaz Bir Gün

Nevim Ölçenoğlu, Mardin’in gastronomi dünyasındaki tanınmış ismi ve kültür elçisi, İstanbul Boğazı’nda düzenlediği özel tekne turu ile bir kez daha adından söz ettirdi. Mardin mutfağının eşsiz tatlarıyla donatılan bu özel gün, Mardinli kadınların katılımıyla gerçekleştirildi ve Mardin sıra gecesiyle renklendi.



Etkinlik, Mardin’in zengin mutfak kültürünü ve geleneklerini tanıtma amacı taşıyordu. Nevim Ölçenoğlu’nun önderliğinde düzenlenen bu tur, katılımcılara hem kültürel hem de gastronomik bir şölen sundu. Nevim Ölçenoğlu’nun bu başarılı organizasyonu, onun girişimcilik yeteneğini ve Mardin’e olan adanmışlığını bir kez daha gözler önüne serdi.



yilmazparlar@yahoo.com