11 Haziran 2024 Salı

TUED, Turizmi Canlandıran Etkinliklerr -Yılmaz Parlar





  TUED, Türkiye'de Etkinlik Sektörüne Yeni Bir Soluk Getiriyor

Başkanlığını Meltem Tepeler’in Yaptığı Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği (TUED) kendi etkinliğini düzenlediği  “Yaza Merhaba ” partisine Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz, USDF Yönetim Kurulu üyesi  ve Geçmiş dönem SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Ayşe Önen, SKAL İstanbul Kulübü Yönetim Kurul Üyesi Seyhan Ayel, başda olmak üzere TUED Yönetim Kurul üyeleri ve TUED üyeleri katıldı.



Türkiye'de etkinlik sektörünü uluslararası standartlara taşıyan ve geliştiren bir misyona sahip öncü bir dernek olan TUED, dünya çapında tanınan ve saygı duyulan Uluslararası Etkinlikler Derneğin ILEA'nın üyesi olarak, Türk etkinlik sektörünü uluslararası platformlarda da temsil ediyor.

TUED, profesyonel etkinlik yöneticileri, organizatörler ve tedarikçiler arasında iletişimi güçlendiren, eğitim ve networking imkanları sunan bir platform olarak, dernek, etkinlik sektöründe işbirliğini teşvik ederek sektördeki gelişmeleri desteklemekte ve katılımcılara değerli deneyimler yaşatıyor.

TUED'in ILEA ile gerçekleştirdiği işbirliği, Türkiye'deki etkinlik endüstrisinin uluslararası alanda daha fazla görünür olmasını sağlıyor. Bu tür güçlü bir derneğin bünyesinde olmakla, Türkiye'nin etkinlik sektörü daha da büyüyerek uluslararası alanda rekabet edebilir hale geliyor.

Sunset Cruise Tekne ile “Yaza Merhaba Partisi” isimli Boğaz turu gerçekleştiren, kendi etkinliğini yapan TUED, üyelerin kaynaşması potansiyel işbirlikteliği artırarak turizmde daha  verimli güçlü projelere imza atılması kapsamınıda taşıyor bu tür bir araya gelmeler.

 Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği TUED Başkanı Meltem Tepeler, Yönetim Kurul üyeleri Elmas Özler, Klodya Araz, Neriman Çalışkan, Boğaç Pikçin,Cem Mazlum, Zeynep Esen, Tülay Salihoğlu, Ragıp Ertuğrul, Cantekin Temizer gibi Turizmin değerlerinden oluşuyor.


Başkan Meltem Tepeler açılış konuşmasında; “Bu dernek aslında Türkiye'ye uluslararası pek çok proje getirmek için kuruldu. Kendi içimizde önemli iş birlikleri yapmak için kuruldu. Daha şimdiden pek çok uluslararası proje kendi içimizden doğdu.

Şahane üçüncü dönemimize yeni başladık. Ona rağmen, işte bu ekiple Avrupa lansmanını yaptık. Ardından kendi işimizde pek çok projeleri, uluslararası projelere imza attık.

Profesyonel Sofralar sergisini burada içimizde bulunan üyelerle bir arada gerçekleştirdik.

Her biri bir tarafından ucundan tuttu muhteşem bir proje ortaya çıktı. Bu nedenle hepinize bu paydaşlığın sahibi olduğunuz için teşekkür ediyorum

Birlik ve beraberlik bizlerin çok aşina olmadığını bir   olgu ama bu derneğin içinde bunu yarattık. 

Bu sinerjiyi yarattık. Amaç ne? Amaç beraber  ortak uluslararası projelere imza atmak. 

Dolayısıyla ülkemize daha pek çok önemli projeler getireceğiz. İdealist bir dernek olduğunuda göreceksiniz.” Sözleriyle birlikte etkinliğe sponsor olanlara emeği geçenlere ve özel misafirlere teşekkürlerini bildirdi.

En Büyük Etkinlik Profesyonelleri Derneği TUED'nin Önemi ve Başarıları

Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği (TUED), etkinlik profesyonelleri arasında dünya çapında tanınan ve saygı gören bir dernek olarak, sektördeki en büyük ve en etkili organizasyonlardan biri olma başarısını sürdürüyor. Kuruluşundan bu yana, etkinlik yönetimi, organizasyon ve turizm alanlarında öncü rol oynayan TUED, üyelerine sunduğu kapsamlı eğitim programları, işbirliği fırsatları ve sektörel gelişim olanaklarıyla dikkat çekiyor.

TUED'nin Turizme Katkısı

TUED, sadece etkinlik profesyonelleri için değil, aynı zamanda Türkiye'nin turizm sektörüne de büyük katkılar sağlıyor. Derneğin düzenlediği uluslararası kongreler, fuarlar ve etkinlikler, Türkiye'nin turizm potansiyelini dünya çapında tanıtarak ülkenin ekonomik kalkınmasına önemli ölçüde destek oluyor. Bu etkinlikler sayesinde, Türkiye'nin turistik destinasyonları ve kültürel zenginlikleri, daha geniş kitleler tarafından keşfediliyor ve ülkeye daha fazla turist çekiliyor.

Global Bir Marka TUED

TUED, uluslararası etkinliklerde gösterdiği başarılarla sadece Türkiye'de değil, dünya genelinde bir marka haline gelmiştir. Dernek, üyelerinin küresel etkinlik piyasasında rekabet edebilmesi için çeşitli sertifikasyon programları ve profesyonel gelişim kursları sunmaktadır. Bu sayede, Türkiye'deki etkinlik profesyonelleri, dünya standartlarında bilgi ve becerilere sahip olarak sektörde lider konuma gelmektedir.





Etkinlik Sektörüne Yön Veren Bir Güç

TUED, etkinlik sektöründeki yenilikleri ve en iyi uygulamaları takip ederek üyelerine rehberlik ediyor. Düzenlediği seminerler, paneller ve atölye çalışmaları ile sektördeki gelişmeleri yakından izleyen TUED, üyelerinin bilgi ve yetkinliklerini sürekli olarak güncellemelerini ve sektörünün dünya çapında rekabetçi olmasına büyük katkı sağlıyor.

TUED, etkinlik profesyonelleri için bir mihenk taşı olmanın ötesinde, Türkiye'nin turizm ve etkinlik sektörlerinin büyümesine ve gelişmesine yaptığı katkılarla da ön plana çıkıyor. Bu sayede, hem yerel hem de uluslararası düzeyde büyük başarılar elde ediyor ve Türkiye'yi dünya sahnesinde etkin bir oyuncu haline getiriyor. TUED'nin bu başarısı, derneğin üyelerinin ve Türkiye'nin gelecekteki başarılarının teminatı niteliğini taşıyor.

Turizmin Can Damarı: Etkinlikler

Turizm sektöründe etkinlikler, destinasyonların tanıtımında ve turist çekmede kritik bir rol oynar. Kongreler, festivaller, spor müsabakaları ve kültürel etkinlikler, turistik destinasyonların cazibesini artırırken, yerel ekonomiye de önemli katkılar sağlar. Etkinlikler, turistlerin ziyaret ettikleri yerlerle daha derin bir bağ kurmalarına ve bölgenin kültürel, tarihi ve doğal güzelliklerini deneyimlemelerine olanak tanır. Bu da destinasyonların marka değerini artırır ve sürdürülebilir turizm gelişimine katkıda bulunur.

Etkinliklerin Önemi

Günümüzde, turizm sektörü hızla değişen teknolojik gelişmeler ve turist beklentileri ile şekillenmektedir. Bu nedenle, turistik destinasyonların ilgi çekici ve yenilikçi etkinlikler düzenlemesi büyük bir önem taşıyor. İnovatif etkinlikler, hem turistlerin ilgisini çekiyor, hem de destinasyonların farklılaşmasını sağlıyor.

Dijital ve Sanal Gerçeklik Deneyimleri

Sanal Turlar: Tarihi mekanlar, müzeler ve doğal güzellikler için sanal turlar düzenlenebiliyor. Bu turlar, ziyaretçilerin mekanları çevrimiçi olarak keşfetmelerine olanak tanır ve seyahat planlamalarına yardımcı oluyor.

Tematik Festivaller ve Etkinlikler

Gastronomi Festivalleri; Bölgesel lezzetlerin tanıtıldığı ve yerel şeflerin katılımıyla gerçekleştirilen gastronomi festivalleri, hem yerel kültürü tanıtıyor hem de turistlere eşsiz bir deneyim sunuyor.

Kültürel Miras Günleri; Yerel halkın geleneksel el sanatları, müzik ve dans gösterileri ile turistlere kültürel miraslarını tanıttığı etkinlikler düzenlenebiliyor.



Eko-Turizm ve Doğa Etkinlikleri

Doğa Yürüyüşleri ve Trekking: Yerel rehberler eşliğinde düzenlenen doğa yürüyüşleri ve trekking turları, turistlerin bölgenin doğal güzelliklerini keşfetmelerine olanak tanıyor.

Eko-Kamplar: Çevre dostu konaklama ve etkinliklerin yer aldığı eko-kamplar, sürdürülebilir turizmi teşvik ediyor.

Spor ve Macera Etkinlikleri

Su Sporları Festivalleri: Sahil bölgelerinde düzenlenen su sporları festivalleri, sörf, yelken, dalış gibi aktivitelerle turistlere heyecan dolu anlar yaşatıyor.

Dağcılık ve Kaya Tırmanışı: Macera arayan turistler için dağcılık ve kaya tırmanışı etkinlikleri düzenlenebiliyor.

Sağlık Etkinlikleri

Yoga ve Meditasyon Kampları: Doğayla iç içe yoga ve meditasyon kampları, turistlerin stresten arınarak huzur bulmalarını sağlıyor

Spa ve Sağlık Merkezleri: Sağlık turizmi kapsamında spa ve sağlık merkezlerinde düzenlenen özel programlar, turistlerin fiziksel ve zihinsel sağlıklarını destekliyor.

TUED, Türkiye'de etkinlik sektörünü büyüten, geliştiren ve uluslararası standartlara taşıyan yenilikçi bir dernek olarak,. ILEA ile olan işbirliği sayesinde, TUED'in etkinlik profesyonellerine sunduğu fırsatlar ve destekler önemli bir katkı sağlıyor. Türkiye Uluslararası Etkinlikler Derneği (TUED), Türkiye'deki etkinlik endüstrisinin geleceği için umut verici bir potansiyele sahip..

yilmazparlar@yahoo.com

4 Haziran 2024 Salı

Spor ve Turizmde Büyük Adım-Yılmaz Parlar





  

İstanbul, L’Etape Türkiye by Tour de France'a Ev Sahipliği Yapacak- Spor ve Turizmde Büyük Adım



19-20 Ekim 2024 tarihlerinde İstanbul'da düzenlenecek olan L’Etape Türkiye by Tour de France organizasyonu, amatör bisikletçileri ağırlayarak Türkiye'nin spor ve turizm alanında tanıtımına büyük katkı sağlayacak. Gençlik ve Spor Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, İstanbul Valiliği ve Bisiklet Federasyonu iş birliğiyle gerçekleşecek etkinliğin basın toplantısı Sepetçiler Kasrı'nda yapıldı. Toplantıya İstanbul Vali Yardımcısı Ünal Kılıçarslan, Türkiye Bisiklet Federasyonu Başkanı Emin Müftüoğlu, İstanbul Gençlik ve Spor İl Müdürü Muhittin Özbay ve L’Etape Türkiye Proje Yöneticisi Mathieu Clanchin katıldı.



L’Etape Türkiye by Tour de France, İstanbul’da ilk kez gerçekleştirilecek ve bu etkinlik hem sporun tabana yayılmasına hem de Türkiye’nin uluslararası tanıtımına büyük katkı sağlayacak. Yetkililer, bu organizasyonun İstanbul'un spor ve turizm potansiyelini ortaya çıkaracağı konusunda hemfikir.



Spor ve Turizmde Yeni Ufuklar

Türkiye Bisiklet Federasyonu Başkanı Emin Müftüoğlu, organizasyonun sporun tabana yayılmasında önemli bir adım olduğunu vurguladı. Müftüoğlu, "İstanbul hem bir spor hem de bir turizm şehri. Bu etkinlik, ülkemizin tanıtımında ve ekonomisinde büyük bir ivme kazandıracak. İstanbul’un dünya markası olduğunu düşünüyoruz ve bu organizasyonun gelecekte 20 bin katılımcıyla sınırlanacağını öngörüyoruz" dedi.

Uluslararası Bisiklet Tutkusu İstanbul'da

L’Etape Türkiye Proje Yöneticisi Mathieu Clanchin, etkinliğin Türkiye’de ilk kez düzenleneceğini belirterek, “Tour de France’ın coşkusunu ve heyecanını İstanbul’un güzel rotalarında yaşayacağız. Bu organizasyonun birincisini gerçekleştiriyoruz ve devamının gelmesini umuyoruz” ifadelerini kullandı.



İstanbul'un Her Köşesinde Spor

İstanbul Gençlik ve Spor İl Müdürü Muhittin Özbay, sporun her mahalleye yayılmasının önemine değinerek, "Sporu toplumun her kesimine ulaştırmak istiyoruz. Geleceğin sporcu avukatlarını, doktorlarını ve bilim insanlarını yetiştirmeyi amaçlıyoruz. Sporla büyüyen nesiller, sevgi ve saygı dolu bir toplum oluşturacak" dedi.

Spor Tesislerinin Işıkları Hiç Sönmesin

İstanbul Vali Yardımcısı Ünal Kılıçarslan ise, İstanbul'un spor potansiyeline dikkat çekerek, “7’den 77’ye herkesin spor yapması için çalışıyoruz. İstanbul’un spor şehri olarak en üst düzeyde temsil edilmesini hedefliyoruz. Bu organizasyon, bu hedef doğrultusunda atılan önemli adımlardan biri” diye konuştu.



Toplantı sonrası yarşmaya katılacak Buket Demirci ile kısa bir söyleşi gerçekleştirdik.

"L’Etape Türkiye by Tour de France’ta Yer Alacağım İçin Çok Mutlu ve Heyecanlıyım"

3 yıl önce yol bisikleti sürüşlerine başladım ve bu süre zarfında çeşitli yarışlara katıldım. 45 yaşında olmama rağmen, yaşımın bir engel olmayacağını kanıtladım ve ilk yarışlarımda küçük dereceler elde etmeye başladım.

Başarılarımın ardından hedeflerimi yükselttim ve bir antrenörle çalışmaya başladım. Bu kararla birlikte performansımda önemli bir artış yaşadım. En büyük başarılarımdan biri, Kasım ayında yapılan UCİ Antalya yarışında ikinci olarak Eylül ayında gerçekleştirilecek UCİ Gran Fondo Dünya Şampiyonası'na katılma hakkı kazanmam oldu. Şu anda en büyük hedefim, dünya şampiyonasında en iyi performansımı sergileyerek ülkemi en iyi şekilde temsil etmek”.

L’Etape Türkiye by Tour de France organizasyonu, ülkemiz ve bisiklet sporunun gelişimi için harika bir etkinlik. Ayrıca halkımızı daha fazla spora teşvik etme açısından da büyük bir fırsat sunuyor. Bu yarışmada yer alacağım için çok mutlu ve heyecanlıyım. Sporun birleştirici gücüne inanıyorum ve bu etkinliğin, hem katılımcılar hem de izleyiciler için ilham verici olacağını düşünüyorum.”Şeklinde ifade etti

yilmazparlar@yahoo.com

2 Haziran 2024 Pazar

Gastro Show 2024-Türk Mutfağını Dünyaya Tanıtan Zirve-Yılmaz Parlar





  Gastro Show 2024, Türk Mutfağının Küresel Yolculuğu

Türkiye'nin zengin ve çeşitli mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı amaçlayan önemli bir kuruluş olarak öne çıkan Başkanlığını Gürkan Boztepe’nin yaptığı Gastronomi Turizm Derneği (GTD), 30-31 mayıs tarihlerinde düzenlenen ve çok yoğun ilgi gören Gastro Show 2024 zirvesini, Turkuvaz Medya konferans salonunda gerçekleştirdi



 2015 yılında kurulan GTD, Türk mutfağının ulusal ve uluslararası arenada hak ettiği değeri görmesi için çalışıyor. Bu dernek, gastronomi turizmini teşvik ederek, yerel üreticilerden şeflere, restoranlardan turizm acentelerine kadar geniş bir yelpazede işbirlikleri geliştiriyor.

 GTD'nin en büyük başarılarından biri, Türkiye'nin her bölgesine özgü lezzetlerin tanıtımını yapması ve bu lezzetleri dünya gastronomi haritasına sokmasıdır.

 Dernek, düzenlediği etkinlikler ve festivallerle Türk mutfağının çeşitliliğini ve derinliğini gözler önüne seriyor.

 GTD'nin organize ettiği "Gastronomi Festivalleri" sadece yerel halkı değil, aynı zamanda uluslararası ziyaretçileri ve konuşmacılarıda de kendine çekiyor. Bu festivallerde, geleneksel tarifler modern dokunuşlarla yeniden yorumlanarak sunuluyor ve ziyaretçilere eşsiz bir deneyim yaşatılıyor.

 


Ayrıca GTD, eğitim programları ve seminerlerle gastronomi alanında bilgi ve beceri paylaşımını teşvik ediyor. Türkiye'nin dört bir yanından gelen şefler, gastronomi öğrencileri ve yemek tutkunları, bu programlar sayesinde hem yerel hem de uluslararası mutfak trendlerini öğrenme fırsatı buluyor.

Bu sayede, Türk mutfağına dair bilgi birikimi artarken, genç yeteneklerin de önünün açılması sağlanıyor.

GTD'nin vizyoner çalışmaları, Türk mutfağının sadece bir yemek kültürü olarak değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı olarak benimsenmesine de katkıda bulunuyor.

 Dernek, sürdürülebilirlik ilkesiyle hareket ederek, yerel üreticilerin desteklenmesi ve geleneksel tarım yöntemlerinin korunması için projeler yürütüyor. Bu projeler, hem çevresel hem de ekonomik anlamda sürdürülebilir kalkınmayı hedefliyor.



İzliyebildiğimiz paneller;

“Dünya’da Gastronomi Turizmi ve Türkiye Gücü” Moderatör, Topkapı Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Emre Aklin, panrlistler, Azerbaycan Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı Tahir Amiraslanov, Rusya Restoranlar ve Otelciler Federasyonu Başkanı İgor Bukharov ve Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Erik Wolf,

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, ve Şef Somer Sivrioğlu özel oturum

 “Uluslararası Mutfak ve Sokak Lezzetleri” panelinde, Esra Sinanoğlu moderatör, panelistler Develi Lokantası Yönetim Kurulu Başkanı Nuri Develi, Sabırtaşı Restoran Sahibi Mustafa Topçuoğlu ve Başyazıcı Holding Yönetim Kurulu Başkanı Murat Başyazıcıoğlu,

 “Modern Türk Mutfağı” panelinde moderatör Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, panelistler Şef Murat Bozok, Günaydın Restoran Zinciri Kurucusu Cüneyt Asan ve Feriye Lokantası Şefi Birkan Erköylü,



“Sağlıklı Beslenme ve Dünyadaki İklim Değişikliğinin Yemeklere Etkisi” paneli, Çevre Mühendisi ve Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Efsun Dindar moderatör, Panelistler, Demsa Group Yönetim Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan, INOKSAN Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, Türk roman yazarı Sema Soykan ve Koçulu Peynircilik Yönetim Kurulu Başkanı İlhan Koçulu,

“Gastronomi Turizmindeki Yeni Trendler” paneli, Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe moderatör, panelistler. Pronto Tur Yönetim Kurulu Başkanı Ali Onaran, Arzum Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kolbaşı, Gastronomi Yazarı-Kahve Uzmanı Cenk Girginol ve Espressobar Kurucu Ortağı Sam Çeviköz,

PanelLerdeki özet;

Günümüz dünyasında turizm sektörü, değişen tüketici tercihleri ve teknolojik yeniliklerle birlikte hızlı bir dönüşüm geçiriyor. Bu dönüşümün merkezinde ise gastronomi turizmi yer alıyor.

Ziyaretçiler artık yalnızca doğal güzellikler ve tarihi yapılarla yetinmiyor; aynı zamanda gittikleri yerlerin mutfak kültürünü keşfetmek, yerel lezzetlerin tadına bakmak istiyorlar. Bu bağlamda, gastronominin turizmdeki önemi giderek artarken, Türk kahvesi gibi yerel ve tarihi ürünlerin markalaştırılması büyük bir potansiyel taşıyor.

Gastronomi turizmi, seyahat edenlerin bir destinasyonu seçerken o bölgenin yiyecek ve içecek kültürünü deneyimleme arzularının ön plana çıkmasıyla şekilleniyor. Özellikle, Michelin yıldızlı restoranlardan sokak lezzetlerine kadar geniş bir yelpazede sunulan yiyecekler, turistlerin unutulmaz anılar biriktirmelerine yardımcı oluyor. Bu trend, aynı zamanda yerel ekonomilere de büyük katkılar sağlıyor. Çünkü gastronomi turizmi, bölgesel ürünlerin tanıtılmasını ve bu ürünlerin global pazarda yer edinmesini kolaylaştırıyor.

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe her zaman Michelin yıldızlı restoranlar gibi Türk mutfağı işletmelere bizim kendimizin onaylı marka tescilli olmasınının mücadelesini veriyor.



Türk Kahvesi: Bir Kültür Mirası

Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe panelde yine Türk Kahvesinin önemini vurgulayan sorularla markalaşması gerektiğini panelde masaya yatırdı.

Türk kahvesi, Türkiye'nin zengin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak kabul edilen Türk kahvesi, hazırlama ve sunum ritüelleri ile diğer kahve türlerinden ayrılır. İnce çekilmiş kahve çekirdeklerinin cezve adı verilen özel bir kapta su ve şekerle kaynatılmasıyla hazırlanan bu kahve, köpüğü ve kendine has lezzeti ile tanınır.

Türk Kahvesinin Markalaştırılması

Türk kahvesinin global pazarda hak ettiği yere gelmesi için markalaştırma çalışmaları büyük önem taşıyor. İşte bu süreçte izlenebilecek bazı stratejiler:

Kalite Standartları ve Sertifikasyon: Türk kahvesinin kalitesini garanti altına almak için belirli standartlar ve sertifikasyon sistemleri oluşturulmalıdır. Bu, hem iç pazarda hem de dış pazarda güvenilirliği artıracaktır.

Kültürel Tanıtım: Türk kahvesinin tarihçesi ve kültürel önemi, etkili bir şekilde vurgulanmalıdır. Bu amaçla belgeseller, tanıtım filmleri ve sosyal medya kampanyaları kullanılabilir.

Uluslararası Etkinlikler: Kahve festivalleri ve fuarlarına katılım sağlanarak Türk kahvesinin dünya genelinde tanıtılması sağlanabilir. Ayrıca, uluslararası barista yarışmalarında Türk kahvesi kategorisi oluşturulabilir.

Turistik Deneyimler: Türkiye'de turistlere yönelik özel kahve atölyeleri ve tadım etkinlikleri düzenlenebilir. Bu etkinlikler, turistlerin Türk kahvesi kültürünü daha yakından tanımalarına ve deneyimlemelerine olanak tanır.

Pazarlama ve İhracat Stratejileri: Türk kahvesinin ambalaj tasarımı, hikayesi ve pazarlama stratejileri global pazarlara hitap edecek şekilde düzenlenmelidir. Online satış platformları ve yurtdışında kurulacak dağıtım ağları ile Türk kahvesi dünya çapında daha erişilebilir hale getirilebilir.

Turizmde yeni trendlerin başında gelen gastronomi turizmi, Türk kahvesi gibi yerel ve kültürel değerlerin ön plana çıkmasına büyük katkı sağlamaktadır. Türk kahvesinin markalaştırılması, hem Türkiye'nin kültürel mirasını koruyacak hem de ekonomiye yeni bir dinamizm kazandıracaktır. Bu hedeflere ulaşmak için stratejik adımlar atılmalı ve global pazarlarda Türk kahvesinin tanınırlığı artırılmalıdır. Bu sayede, Türk kahvesi sadece bir içecek olmaktan çıkarak, dünya çapında bir marka haline gelecektir.



Gastro Show 2024 zirvede konuşmacılar Listesi;

Mehmet Nuri Ersoy (T.C. Kültür ve Turizm Bakanı ), Erik Wolf (Dünya Gastronomi Derneği Başkanı),Chantal Cooke (Seyahat Yazarı), Ali Onaran (Pronto Tur Yönetim Kurulu Başkanı), Bülent Akarcalı (Eski T.C. Kültür ve Turizm Bakanı), Cenk Girginol (Kahve Uzmanı), Davut Gül (T.C. İstanbul Valisi), Demet Sabancı Çetindoğan (Demsa Grup Yönetim Kurulu Başkan Vekili), Doç.Dr.Efsun Dindar (Çevre Doğa ve Sağlık Komitesi Başkanı), Fatma Şahin (Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı) Hakan Meriçliler (Oyuncu), İlhan Koçulu (Koçulu Peynircilik), Murat Kolbaşı (Arzum Genel Müdürü), Nuri Develi (Develi Restoran), Özlem Bozkurt Gevrek (T.C. İstanbul Vali Yardımcısı), Sema Soykan (Araştırmacı-Yazar), Tamer Levent (Sanat Yönetmeni), Vehbi Varlık (Inoksan Yönetim Kurulu Üyesi), Funda Karayel (Gazeteci), Birkan Erköylü ( Feriye Lokanta Şefi), Cüneyt Asan (Günaydın Et Kurucu Ortağı), Murat Bozok (Şef), Somer Sivrioğlu (Şef), Umut Karakuş (Muuto Şef), Nadir Alpaslan (T.C. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı), Igor Bukharov (Rusya Restoranlar ve Otelciler Federasyonu Başkanı), Prof.Dr. Emre Aklin (Topkapı Üniversitesi Rektörü),

Murat Başyazıcıoğlu (Sabırtaşı Restoran), Birkan Erköylü, Sema Soykan (Araştırmacı-Yazar), İlhan Koçulu (Koçulu Peynircilik), Ali Onaran (Pronto Tur Yönetim Kurulu Başkanı), Murat Kolbaşı (Arzum ),

Cenk Girginol (Kahve Uzmanı), Sam Çeviköz (Moc Coffee), Turgay Bucak (İzmir Aşçılar Derneği Başkanı ), Cem Tanır (Hepsiburada), Tahir Amiraslanov (Azerbaycan Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu Başkanı ), Mustafa Topçuoğlu (Sabırtaşı Restoran İçli Köfte), Murat Başyazıcıoğlu  (Başyazıcı Et), Çiğdem Seferoğlu (Şef), Serdar İzbeli (İzbeli Çiftliği ), Osman Sağdiç (Meat Burger), Yusuf Mayda  (Crowne Plaza Genel Müdürü), Cem Polatoğlu (Tur Andiamo),

 İki gün süren zirve sonrasındaki Gastro Show 2024 mükemmel bir organizasyonla ve hiperaktif olarak gerçekleşti.

 yilmazparlar@yahoo.com